Новости

Новости

Фестиваль «Донская уха» на музейной конюшне

2 сентября 2023 г. Музей-заповедник М.А. Шолохова приглашает всех на фестиваль «Донская уха», который пройдет на музейной конюшне.

Уха, или, как говорили казаки, «щербА» – любимое угощение донских казаков. Рецепты её приготовления отличались в различных регионах Области Войска Донского, но неизменной оставалась традиция собираться весёлой дружной компанией вокруг костра с котелком и делиться забавными историями.

Фестиваль «Донская уха» – главный областной гастрономический фестиваль. В этом году уже традиционно он проходит на нескольких площадках, чтобы дать возможность большему количеству людей посетить его и попробовать донской край «на вкус». Государственный музей-заповедник М.А. Шолохова приглашает жителей и гостей станицы Вёшенской присоединиться к фестивалю на музейной конюшне.

На сценической площадке у пруда гостей праздника ждут истории из жизни Михаила Шолохова, великого писателя и увлечённого рыболова, выступления любимых фольклорных коллективов, а также увлекательные интерактивы, конкурсы и состязания.

В этот день территория музейной конюшни наполнится новыми тематическими площадками, на которых занятие по душе найдут и взрослые, и дети. Об одном из любимых видов отдыха Михаила Александровича Шолохова расскажет тематическая выставка «На рыбалку с М.А. Шолоховым». Здесь будут представлены фотографии с выездов семьи писателя на Дон, Хопёр и озёра, а также письма и документы, связанные с этими путешествиями семьи Шолоховых. Освоить различные техники вязания веревочных узлов можно будет на мастер-классе «Казаки узлы вяжут», а изготовить памятный тематический сувенир – на мастер-классах по росписи керамики и древесных спилов. Для самых юных посетителей – импровизированный прудик с рыбками и удочками, чтобы понять и полюбить любимое хобби казаков – рыбалку.

Главной на фестивале будет ароматная наваристая уха, сваренная на костре с соблюдением всех местных традиций. В этом году у гостей праздника будет возможность попробовать «верховую» и «низовую» уху и выбрать для себя, какая из них ближе. А к ухе донские мастерицы приготовят любимые угощения – вареники, пирожки, бутерброды по-казачьи с салом, освежающий взвар, душистый чай на степных травах.

Ждем всех 2 сентября 2023 года на музейной конюшне на фестивале «Донская уха». Начало в 10-00. Не забудьте надеть удобную обувь и головной убор.