Коллекция музея
Кубышка
Образец древнейшей домашней посуды, которой пользовались на Дону. Изготавливали такую посуду из бутылочной тыквы (лагенарии).
Применяли кубышки для хранения воды и других жидкостей – вина, растительного масла, молока. Летом на сенокос в кубышках брали воду или квас, и содержимое оставалось холодным и свежим. Хранили в них также соль, муку, перец.
В романе «Тихий Дон» М.А. Шолохов упоминает кубышку в эпизоде рыбалки Мелеховых: «Саженях в пяти от берега виднелись из воды раскоряченные ветви затонувшего вяза. Вокруг него коловерть гоняла бурые комья пены.
– Разматывай, а я заприважу, – шепнул Григорию отец и сунул ладонь в парное зевло кубышки.
Жито четко брызнуло по воде, словно кто вполголоса шепнул: "Шик!". Григорий нанизал на крючок взбухшие зерна, улыбнулся:
– Ловись, ловись, рыбка, большая и малая».
Еще в одном эпизоде кубышка упомянута тоже как сосуд для хранения, на этот раз – золота: «У Федота – кубышка золота зарытая, а у меня... весь век по чужим людям…».
Кубышки и теперь выращивают на Дону, хотя назначение их, в основном, декоративное.
Марина Прибыткова
 |
