Новости

Новости

«Душевно, интересно, гостеприимно, вкусно!»

24 августа 2025 года во время проведения литературно-этнографического праздника «Кружилинские толоки» на родительской Усадьбе М.А. Шолохова работала выставка «Завтрак по-казачьи». В импровизированной казачьей стряпке посетители погружались в атмосферу старой кухни, на которой была представлена кухонная мебель, утварь. Гости праздника узнали, что ели и пили казаки на завтрак, какие блюда любили, что готовили на завтрак в семье Шолоховых, на мастер-классе участвовали в нарезке сладкого хвороста.

Посетители выставки оставили много благодарных отзывов. Вот некоторые из них:

«Спасибо за интересный рассказ о завтраках в семье Шолоховых, о завтраках казаков. Некоторые блюда, которые были на выставке, я ещё застала в своём детстве (тонкий свадебный хворост, яичница с салом и, конечно, взвар – это было самое любимое лакомство). Ещё раз спасибо за экскурсию. Семья Борщёвых».

«Добрый день, станичники! Спасибо за чудесные яства, которые мы отведали сегодня в «Завтраке по-казачьи». Послушали о разных блюдах, которые Михаил Шолохов любил кушать. Отведали хворост и пышки с незабываемыми тыквенными семечками. Очень вкусно! Спасибо хозяюшкам, которые чтят старые традиции, готовят, как раньше готовили наши бабушки-казачки. Привет из Чертковского района. Х. Сетраки».

«Станица Мальчевская, Миллеровский район.
Посетил выставку «Завтрак по-казачьи». Всё отлично, вкусно. Объяснили, угостили. Рад, что посетил. Спасибо организаторам. Анатолий».

«Родились на этой шолоховской земле. Приехали на праздник. Всё родное и знакомое. Благодарим за выставку «Завтрак по-казачьи». Приятно и радостно, что демонстрируете казачью кухню, чтобы и мы, и наши дети помнили о казачьих традициях. Благодарим».

«Большое спасибо за гостеприимство! Казачий колорит превзошёл все ожидания. Кухня на высшем уровне, а хозяйки – настоящие казачки. Участники мероприятия».

«Мы, воскресная школа «Покров», от всей души благодарим организаторов выставки «Завтрак по-казачьи» и организаторов прекрасного праздника. Душевно, интересно, гостеприимно, вкусно! 
Волгоградская область, Ср. Ахтуба».

«Представители Администрации Красносулинского района Ростовской области. Хотим отметить радушие и гостеприимство хозяев и организаторов праздника. Хозяюшки радушно и хлебосольно встречали гостей. Очень познавательно, интересно. Даже, являясь земляками, были приятно удивлены многими фактами о жизни и быте казаков. Пожелания процветания и здоровья нашим землякам».

Екатерина Карбышева
Наталья  Кирсанова